Über uns
Getreidemühle Erich Sack Inh. Anke Dege e.K.
Müllerhandwerk in dritter Generation
Fast so lange, wie es den Ort gibt, besteht auch die Mühle in Langelsheim. Seit 1880 wird hier Getreide vermahlen – mit Erfahrung, Verantwortung und regionaler Verbundenheit. Als traditionelles, regional verwurzeltes Unternehmen liegt uns die persönliche Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft sowie den handwerklichen Bäckereibetrieben besonders am Herzen. Seit 1959 befindet sich die Mühle in Langelsheim im Besitz der Familie Sack.
Mit dem Müllerhandwerk aufgewachsen, führt heute Tochter Anke Dege den Traditionsbetrieb weiter. Als Müllermeisterin setzt sie das Handwerk fort, wie es schon viele Müller vor ihr getan haben – mit frischen Ideen und bewährtem Wissen. Sie ist Ansprechpartnerin für Landwirte, Bäcker und Endverbraucher in der Region und verbindet Tradition mit zeitgemäßer Weiterentwicklung.
Anke Dege & Christian Bammert
ca. 1880 / 1890
Gründung der Getreidemühle durch Wilhelm Ebeling / Neubau des Wohnhauses
ca. 1890
Ersatz des Wasserrades durch eine Wasserturbine; Inbetriebnahme einer Dampfmaschine
1946 - 1947
Mühlenbau durch die Fa. MIAG, Braunschweig, mit gebrauchten bzw. überholten Maschinen, da die Neufertigung zu dieser Zeit noch nicht möglich war
bis 1959
Führung der Mühle in dritter Generation durch die Familie Ebeling
01.04.1959
Kauf der Mühle durch meinen Großvater, Müllermeister Erich Sack, der als Flüchtling aus der ehemaligen DDR (Brandenburg) kam
bis 1972
Laufende Umbauten: Bau eines Getreidesilos, Umstellung auf lose Getreideannahme, Modernisierung der Mühle
1972
Übernahme der Mühle in vorgezogener Erbfolge durch meinen Vater, Erich Sack
1972
Generalumbau mit MIAG-Maschinen (teilweise gebraucht) auf die heutige Leistung von 40 t / 24 h
1990
Neubau des Mehlsilos mit Sacklager und Backschrotanlage
20.06.2000
Großbrand der Mühle mit Totalschaden der Produktionsanlage. Anschließend Schadensregulierung mit den Versicherungen
2001 / 2002
Beginn des Mühlenneubaus / Inbetriebnahme der neuen Mühle durch die Fa. BÜHLER, Braunschweig
01.2008
Übergabe des Betriebes an Tochter Anke Dege (geb. Sack)
