Willkommen in der Getreidemühle Erich Sack Inh. Anke Dege e.K.
Seit 1880 ist unsere Mühle in Langelsheim Anlaufstelle für die ansässigen Landwirte als Lieferanten auf der einen Seite und für die Bäckereien der Region auf der anderen. Als verlässliches Bindeglied achten wir konsequent auf beste Qualität und verarbeiten das Getreide nach handwerklicher Tradition – unterstützt durch moderne Technik.
Als Müllerinmeisterin in dritter Generation führe ich das Unternehmen mit Leidenschaft und Verantwortung. Ich kenne die Ansprüche und Bedürfnisse unserer Kunden genau und weiß, worauf es ankommt. Die persönliche und individuelle Betreuung von Erzeugern und Abnehmern steht bei uns seit Jahrzehnten im Mittelpunkt. Wir freuen uns darauf, diesen Weg auch in Zukunft gemeinsam weiterzugehen.
Auch als Endverbraucher profitieren Sie von unserem großen Fachwissen rund um Mehle und Vollkornprodukte. In unserem Mühlenladen stehen wir Ihnen jederzeit gern mit freundlicher und kompetenter Beratung zur Seite.
Regionalität
In einem Umkreis von rund 120 km beziehen wir unser Getreide für unsere hochwertigen Mahlerzeugnisse überwiegend direkt vom Erzeuger.
Ebenso vermarkten wir unsere Mühlenprodukte regional – für kurze Wege, Frische und nachhaltige Partnerschaften.
Transparenz
Alle Getreidepartien werden nach der Ernte und vor der Anlieferung in unsere Mühle von mir persönlich direkt vor Ort beprobt.
Auch die Lagerhaltung auf den landwirtschaftlichen Betrieben wird begutachtet – das schafft Transparenz und sichert Qualität von Anfang an.
Vertrauen
Vertrauen ist seit jeher die Basis unserer Arbeit. Deshalb pflege ich den persönlichen Kontakt zu Landwirten und Bäckerkunden.
Als Bindeglied zwischen Erzeuger und Weiterverarbeiter sorge ich für einen optimalen Abgleich zwischen Bedarf und Angebot – zuverlässig und auf Augenhöhe.
Qualität beginnt beim Korn
Sorgfalt, Erfahrung und ein feines Gespür für Rohstoffe prägen unsere tägliche Arbeit. Vom ausgewählten Getreide bis zum fertigen Mahlprodukt legen wir größten Wert auf Reinheit, gleichbleibende Qualität und schonende Verarbeitung. Moderne Mühlentechnik unterstützt dabei das, was seit Generationen zählt: echtes Handwerk und verantwortungsvolles Arbeiten.